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Ricerca: Soggetti = Culinaria

Scheda: 131/140 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Alberini, Massimo
Titolo Storia del pranzo all'italiana : dal triclinio allo snack / Massimo Alberini
Pubblicazione Milano : Rizzoli, 1966
Descrizione fisica 280 p., \38! c. di tav. : ill. : 22 cm.
Titolo uniforme
Nomi
· [Autore] Alberini, Massimo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.013 (19.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CAG0017404

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C TR4 /2 /3 15 0000154901 v. consultazione e fotoriproduzione
Scheda: 132/140 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Veronesi, Umberto
Pappagallo, Mario
Titolo Verso la scelta vegetariana : il tumore si previene anche a tavola / Umberto Veronesi, Mario Pappagallo ; [con oltre 200 ricette di Carla Marchetti]
Pubblicazione Firenze ; Milano : Giunti, 2011
Descrizione fisica 288 p. ; 21 cm
Note generali
· Pubblicato anche in custodia con: I segreti della lunga vita
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788809766877
· [ISBN] 9788809826854 Rist. 2015
· [ISBN] 9788809848658 Custodia
Nomi
· [Autore] Veronesi, Umberto
· [Autore] Pappagallo, Mario
· [Autore] Marchetti, Carla
Soggetti
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CAG1853673

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 613.262 VER 0000465871 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Borghese, Alessandro
Frenda, Angela
Titolo Cacio & pepe : la mia vita in 50 ricette / Alessandro Borghese, con Angela Frenda ; foto di Lenny Pellico
Pubblicazione [Milano] : Solferino, 2018
Descrizione fisica 222 p. : ill. ; 24 cm
Collezione
· Food
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788828200727
Variante del titolo Cacio&Pepe
Cacio e pepe
Nomi
· [Fotografo] Pellico, Lenny
Soggetti
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo ANA0508191

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5 BOR 0000493381 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Tasca Lanza, Anna
Titolo Malerba a tavola : le erbe selvatiche di Regaleali / di Anna Tasca Lanza ; fotografie di Melo Minnella ; acquerelli di Rosanna e Coralie Belmonte
Pubblicazione Palermo : B. Leopardi, ©1999 (stampa 2000)
Descrizione fisica 138 p. : ill. ; 29 cm.
Collezione
· Atmosfere ; 1
Numeri
· [ISBN] 888713510X
Nomi
· [Autore] Tasca Lanza, Anna
· [Fotografo] Minnella, Melo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.303 (21.)
· 641.65 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0173136

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C /5 /8 6 0000344451 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Sole, Giovanni
Titolo Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole
Pubblicazione Soveria Mannelli : Rubbettino, 2018
Descrizione fisica 204 p. ; 20 cm
Collezione
· SS19
Titolo uniforme
· Pane nero o fame nera | CFIV013838
Numeri
· [ISBN] 9788849854732
· [BNI] 2018-8241
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12094578 (21.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CSA0159860

Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
G 394.1094578 //18 0000997211 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Von Bremzen, Anya
Titolo L' arte della cucina sovietica : una storia di cibo e nostalgia / Anya Von Bremzen ; traduzione di Duccio Sacchi
Pubblicazione Torino : Einaudi, 2014
Descrizione fisica 376 p. : ill. ; 22 cm
Collezione
Titolo uniforme
· Mastering the art of Soviet cooking , Tit. orig.: Mastering the art of Soviet cooking | TO0V666608
Numeri
· [ISBN] 9788806215538
Nomi
· [Autore] Von Bremzen, Anya
Soggetti
Classificazione Dewey
· 818.603 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RMS2662907

Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 818.603 VON/ART 0000160701v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
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Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Pagano, Antonio
Strano, Pina
Titolo La cucina di Apicio : a tavola con gli antichi romani / Antonio Pagano, Pina Strano
Pubblicazione Acireale : Bonanno, \1987!
Descrizione fisica 157 p. ; 17 cm
Collezione
· Nostos
Note generali
· Con una scelta di testi.
Numeri
· [ISBN] 8877960051
· [BNI] 89-618
Nomi
· [Autore] Pagano, Antonio
· [Autore] Strano, Pina
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5937 (19.)
· 641.5937 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo CFI0081796

Biblioteca comunale Luigi Sturzo - Aci Bonaccorsi
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641 PAG/CUC 0000050391 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5937 1 0000107321 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.593 7 CUC 0000220841 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Biblioteca Parrocchia San Paolo - Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
I 1-6-27 000001358 consultazione, prestito, fotoriproduzione
Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C TR1 /16 /6 55 0000211221 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 138/140 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Viaggi & assaggi : guida ai percorsi enogastronomici d'Italia
Pubblicazione Milano : Touring Club Italiano : RCS, 2000
Descrizione fisica v. : ill. ; 23 cm
Note generali
· Pubbli. a fasc. alleg. al Corriere della Sera, gen.-giu. 2000.
Comprende
Variante del titolo Viaggi e assaggi.
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5945 (19.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UM10037352

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C /6 /9 19
Scheda: 139/140 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Turolli, Fiorella
Titolo Erbe vitali di casa nostra : tecniche alimentari alternative di prevenzione e cura / Fiorella Turolli
Pubblicazione Milano : Mursia, c1981
Descrizione fisica 310 p. : ill. ; 25 cm
Collezione
Numeri
· [ISBN] 8842511048
Nomi
· [Autore] Turolli, Fiorella
Soggetti
Classificazione Dewey
· 581.634 (20.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UBO0096083

Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 581.634 TUR 0000249451 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 140/140 Scarico Unimarc Citazioni

Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Morino, Angelo
Titolo Il libro di cucina di Juana Ines de la Cruz / Angelo Morino
Edizione 3. ed
Pubblicazione Palermo : Sellerio, 2000
Descrizione fisica 151 p. ; 16 cm.
Collezione
· Il divano ; 144
Numeri
· [ISBN] 8838915504
Nomi
· [Autore] Morino, Angelo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59 (22.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0165149

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
A /25 /1 67 0000929431 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione

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