Ricerca: Collezione = CFI0265263
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Centro studi Franco Marenghi |
| Titolo | Tradizione e tradimenti alimentari / Centro studi Franco Marenghi ; a cura di Giovanni Ballarini |
| Pubblicazione | Milano : Accademia italiana della cucina, 2003 |
| Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione |
·
I quaderni dell'Accademia ; 57
|
| Note generali |
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Suppl. al n. 140, lug. 2003 del notiziario dell'Accademia italiana della cucina
·
Ed. f. c. in 5800 copie riservate ai soci dell'Accademia.
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| Nomi |
·
[Autore] Centro studi Franco Marenghi
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | VIA0102555 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA E XXVI a 37 | 000108492 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 12/12 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Le relazioni : parte seconda |
| Pubblicazione | Milano : Accademia italiana della cucina, 2004 |
| Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione |
·
I quaderni dell'Accademia ; 61
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| Note generali |
·
Suppl. al n. 151, giugno 2004, di Civilta della tavola.
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| Fa parte di | La cena ecumenica del cinquantenario : 16 ottobre 2003 |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | VIA0107391 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA E XXVI a 35 | 000108470 | 1 v. (Parte seconda) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |