Ricerca: Soggetti = Culinaria » Anno di pubblicazione = 2000

Scheda: 1/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Peterson, James
Titolo L' abc dell'arte culinaria / James Peterson
Pubblicazione Colonia : Konemann, c2000
Descrizione fisica XI, 299 p. : ill. ; 25 cm
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 3829052901
Nomi
· [Autore] Peterson, James
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5 (23.)
Lingua di pubblicazione ger
Paese di pubblicazione dd
Codice identificativo TO00939330

Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5 6 0000229381 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 2/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Ruffino, Giovanni
Bernardi, Nara
Titolo Per una ricerca sulla cultura alimentare e sul lessico gastronomico in Sicilia : appunti e materiali / Giovanni Ruffino e Nara Bernardi
Pubblicazione Palermo : Centro di studi filologici e linguistici siciliani : Dipartimento di scienze filologiche e linguistiche, Facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo, 2000
Descrizione fisica 111 p. ; 21 cm.
Collezione
Nomi
· [Autore] Ruffino, Giovanni
· [Autore] Bernardi, Nara
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0172203

Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.59458 7 bis 0000155761 v. (2. copia) consultazione, prestito, fotoriproduzione
SL 641.59458 7 0000155751 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 3/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Del mangiar siracusano : itinerari gastronomico-letterari e anche archeologici / a cura di Antonino Uccello
Edizione 3. ed
Pubblicazione Siracusa : Azienda provinciale turismo, 2000
Descrizione fisica 126 p. : ill. ; 24 cm.
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5945814 (20.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo LO11242904

Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5945814 MAN UCC SU 0000181101 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 4/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Soffker, Marion
Titolo Aggiungi latte e mescola / Marion Soffker ; traduzione di Marina Carlini Zoglia ; illustrazioni dell'autore
Pubblicazione San Dorligo della Valle : EL, [2000]
Descrizione fisica 82 p. : ill. ; 24 cm.
Collezione
Sommario,abstract
· Con questo libro di ricette, l'autrice si propone di invitare i bambini a indossare per una volta il grembiule e mettersi all'opera. Ben consapevole, tuttavia, delle piccole e grandi difficoltà che possono incontrare, spiega sin dall'inizio alcune operazioni fondamentali e propone soltanto piatti semplicissimi, da realizzare con pochi ingredienti, accompagnando gli apprendisti cuochi attraverso tutte le fasi del loro lavoro. Illustrato e integrato da alcuni utili cenni di educazione alimentare, questo libro regalerà divertimento e soddisfazione, e inviterà molti bambini a prendere confidenza con l'appassionante mondo della cucina.
Titolo uniforme
· Kinderkochbuch. | RAVV229453
Numeri
· [ISBN] 8879263358
Nomi
· [Autore] Soffker, Marion
· [Traduttore] Carlini Zoglia, Marina
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5123 (19.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo RAV0688081

Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SALA C XVIII e 50 0000890031 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
RG 641.5622 1 0000158061 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione
Scheda: 5/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Viaggi & assaggi : guida ai percorsi enogastronomici d'Italia
Pubblicazione Milano : Touring Club Italiano : RCS, 2000
Descrizione fisica v. : ill. ; 23 cm
Note generali
· Pubbli. a fasc. alleg. al Corriere della Sera, gen.-giu. 2000.
Comprende
Variante del titolo Viaggi e assaggi.
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.5945 (19.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UM10037352

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
C /6 /9 19
Scheda: 6/6
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Morino, Angelo
Titolo Il libro di cucina di Juana Ines de la Cruz / Angelo Morino
Edizione 3. ed
Pubblicazione Palermo : Sellerio, 2000
Descrizione fisica 151 p. ; 16 cm.
Collezione
· Il divano ; 144
Numeri
· [ISBN] 8838915504
Nomi
· [Autore] Morino, Angelo
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59 (22.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo PAL0165149

Biblioteca Zelantea di Acireale
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
A /25 /1 67 0000929431 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione