· [BNI] 844110

· [Autore] Colonna Romano, Franca

· Culinaria - Sicilia

· ET ; 1720

· In un'epoca in cui la cucina va di moda e in tv impazzano i programmi che insegnano a cucinare, siamo tutti diventati esperti, gastronomi, cuochi, fini mangiatori. Di cucina si parla ovunque. Ma a ben pensarci, quale luogo è più indicato di facebook per commentare le ricette, illustrarle, e soprattutto condividerle? Assaggiarle in modo virtuale ma convincente? Questo è l'esperimento che ci propone Elena Loewenthal. Raccontare le sue ricette, non nuove e neppure esclusive, anzi magari antiche, alla maniera di facebook, con i commenti degli amici. Perché la sua cucina è per l'appunto comunicativa. Una cucina espansiva, generosa, di ingredienti e porzioni, che non lascia nei commensali nemmeno un'ombra di fame. Per tutti coloro che cominciano a detestare le spennellate di salsina e il verbo impiattare, ma apprezzano scodelle fumanti e zuppiere, Il mio piatto forte sarà una piacevole sorpresa. Antico e moderno a tavola: una cucina nuova a dispetto dello 'chefstarsystem'. Con un'indispensabile punta d'ironia.

· [ISBN] 9788806194505

· [Autore] Loewenthal, Elena

· Culinaria

· Ricette

· Risposte

· Cotto e mangiato | LIAV453043

· [ISBN] 9788878873025

· [Autore] Parodi, Benedetta

· Culinaria - RIicette

· [ISBN] 9788817043809

· [ISBN] 9788817054058

· [Autore] Clerici, Antonella

· Culinaria - RIicette

· In calce al front. e in cop.: In collaborazione con LA7.

· I menù di Benedetta | LIAV453043

· [ISBN] 9788817052986

· [ISBN] 9788817060639 Rist. 2012

· Parodi, Benedetta

· Culinaria

· 641.5 (21.)

· Mettiamoci a cucinare | LIAV453043

· [ISBN] 9788817060967

· [ISBN] 9788817069465

· [Autore] Parodi, Benedetta

· Culinaria

· 641.5 (21.)