· BUR Rizzoli. Varia

· La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e il nostro stile di vita sono obiettivi a portata di mano, per chiunque voglia investire a lungo termine sulla propria salute. Nonostante la grande quantità di informazioni oggi disponibili, permangono grandi incertezze nella scelta degli alimenti, nella loro combinazione e nelle modalità di cottura più idonee a valorizzare il nutrimento per renderlo disponibile e salutare per l'organismo. Sara Farnetti, insieme a Michela Coppa, ci aiuta, con questa collezione unica di ricette, a risolvere tutti i nostri dubbi. Oltre a presentare una variegata rassegna di pasti e spuntini, le autrici ci instradano, con scelte mirate, verso un nuovo livello di consapevolezza sulla funzione del cibo, sulle associazioni e sulle preparazioni, in pochi e facili passi. In questo innovativo volume Sara Farnetti e Michela Coppa combinano da un lato una straordinaria competenza medica e di nutrizione funzionale, dall'altro una coinvolgente passione per la cucina. Ne scaturisce un'opera rigorosa ma divertente da leggere, facile da utilizzare per soddisfare i nostri desideri a tavola: piatti salutari e gustosi, preparazioni e cotture semplici da eseguire con tempi di esecuzione rapidissimi – il più delle volte bastano 15 minuti –, il tutto guarnito da preziosi suggerimenti medici e dalla proposta di inediti abbinamenti che realizzano un corretto progetto alimentare, senza restrizioni e compromessi.

· Ricette funzionali | UBOV344512

· [ISBN] 9788817146500

· [Autore] Farnetti, Sara

· [Autore] Coppa, Michela

· Culinaria - Ricette

· 641.563 (23.)

· Il giorno più buono | RT1V004980

· [ISBN] 9791259852762

· [Autore] Bianchi, Marco <1978->

· Culinaria - Ricette

· 641.563 (21.)

· Comefare

· Oggi cucini tu | MILV151389

· [ISBN] 8804536004

· [Autore] Clerici, Antonella

· [Autore] Moroni, Anna <1939- >

· Culinaria - Ricette

· 641.5 (21.)

· Facciamo colazione? | BVEV141216

· [ISBN] 9788858023013

· [Autore] Toselli, Barbara

· Culinaria - Ricette

· 641.52 (21.)

· Zapping

· I dolci della vecchia fattoria | TO0V263624

· [ISBN] 8839710280

· [Autore] Sardella, Luca

· [Autore] Majello, Janira

· [Autore] Berardi, Giuseppe

· Serano, Giuliana

· Dolci - Ricette

· Culinaria - Ricette