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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Anno di pubblicazione = 2012
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Parodi, Benedetta |
Titolo | Mettiamoci a cucinare / Benedetta Parodi |
Pubblicazione | Milano : Rizzoli, 2012 |
Descrizione fisica | 377 p. : ill. ; 25 cm |
Titolo uniforme |
·
Mettiamoci a cucinare | LIAV453043
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Numeri |
·
[ISBN] 9788817060967
·
[ISBN] 9788817069465
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Nomi |
·
[Autore] Parodi, Benedetta
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UBO3967978 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
B I e 7 | 000011384 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 PAR/MET | 000018209 | 1v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 2/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Bertol, Cristian |
Titolo | La prova del cuore : le mie ricette, la mia passione / Cristian Bertol |
Pubblicazione | Firenze ; Milano : Giunti ; [Roma] : Rai Eri, 2012 |
Descrizione fisica | 159 p. : ill. ; 26 cm |
Numeri |
·
[ISBN] 9788809775633
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Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (20.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | MOD1599867 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 BER | 000046732 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 3/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Dukan, Pierre |
Titolo | La dieta Dukan illustrata / Pierre Dukan ; fotografie di Bernard Radvaner ; progetto grafico di Anne-Sophie Lhomme |
Pubblicazione | Milano : Sperling & Kupfer, 2012 |
Descrizione fisica | 264 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione |
·
I grilli
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Note generali |
·
Traduzione di Paola Reverso.
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Titolo uniforme |
·
La méthode Dukan illustrée. | TO0V382763
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Numeri |
·
[ISBN] 9788820051839
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Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.563 (21.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UBO3916299 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641 DUK/DIE | 000011146 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Loewenthal, Elena |
Titolo | Il mio piatto forte : la cucina ai tempi di facebook / Elena Loewenthal |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2012 |
Descrizione fisica | 186 p. ; 21 cm |
Collezione |
·
ET ; 1720
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Sommario,abstract |
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In un'epoca in cui la cucina va di moda e in tv impazzano i programmi che insegnano a cucinare, siamo tutti diventati esperti, gastronomi, cuochi, fini mangiatori. Di cucina si parla ovunque. Ma a ben pensarci, quale luogo è più indicato di facebook per commentare le ricette, illustrarle, e soprattutto condividerle? Assaggiarle in modo virtuale ma convincente? Questo è l'esperimento che ci propone Elena Loewenthal. Raccontare le sue ricette, non nuove e neppure esclusive, anzi magari antiche, alla maniera di facebook, con i commenti degli amici. Perché la sua cucina è per l'appunto comunicativa. Una cucina espansiva, generosa, di ingredienti e porzioni, che non lascia nei commensali nemmeno un'ombra di fame. Per tutti coloro che cominciano a detestare le spennellate di salsina e il verbo impiattare, ma apprezzano scodelle fumanti e zuppiere, Il mio piatto forte sarà una piacevole sorpresa. Antico e moderno a tavola: una cucina nuova a dispetto dello 'chefstarsystem'. Con un'indispensabile punta d'ironia.
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Numeri |
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[ISBN] 9788806194505
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Nomi |
·
[Autore] Loewenthal, Elena
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Soggetti |
·
Ricette
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PUV1338390 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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B I e 19 | 000011227 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |