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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Lingua = italiano
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Vázquez Montalbán, Manuel |
Titolo | Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria |
Pubblicazione | Milano : Feltrinelli, 1994 |
Descrizione fisica | 325 p. ; 20 cm. |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
Las recetas de Carvalho. | CFIV015583
|
Numeri |
·
[ISBN] 8807420708
·
[BNI] 95-2391
|
Nomi |
·
[Autore] Vázquez Montalbán, Manuel
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | LO10350403 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 863/VAZ/RIC | 000001282 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 VAZ RIC | 000010170 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 2/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Portiamo in tavola le cucine famose |
Pubblicazione | \Milano : A. Mondadori, 197?! |
Descrizione fisica | 134 p. : ill. ; 30 cm |
Collezione | |
Note generali |
·
In testa al front.: Epoca.
|
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | LO10508332 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C TR4 /4 /6 38 | 000031078 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 3/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Barham, Peter <1950- > |
Titolo | La scienza in cucina / Peter Barham |
Pubblicazione | Torino : Bollati Boringhieri, 2007 |
Descrizione fisica | 323 p. ; 22 c |
Collezione |
·
Saggi
|
Note generali |
·
Trad. di Enrico Bignetti.
|
Titolo uniforme |
·
The science of cooking. | UFIV143296
|
Numeri |
·
[ISBN] 9788833918181
|
Nomi |
·
[Autore] Barham, Peter <1950- >
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RAV1600538 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 7 | 000026810 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Il cucinone : la tradizione della buona tavola / prefazione di Vincenzo Buonassisi |
Pubblicazione | \S. l.! : Orsa maggiore, 1996 |
Descrizione fisica | 640, 87 p. di tav. : ill. ; 27 cm. |
Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0160341 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 CUC | 000029341 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 5/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Lupi Vada, Simonetta |
Titolo | Scuola di cucina / \di Simonetta Lupi Vada! |
Pubblicazione | Milano : Fabbri, c1994 |
Descrizione fisica | 767 p. : ill. ; 24 cm |
Numeri |
·
[ISBN] 8845048071
|
Nomi |
·
[Autore] Lupi Vada, Simonetta
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | TO00555389 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 LUP | 000026241 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 6/138 |
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|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Germana <suor> |
Titolo | Quando cucinano gli angeli / Suor Germana |
Pubblicazione | Casale Monferrato : Piemme, 1983 |
Descrizione fisica | 239 p. : ill. ; 21 cm. |
Nomi |
·
[Autore] Germana <suor>
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (19.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | TO00388860 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 GER | 000030014 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 7/138 |
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|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Tutta la cucina : enciclopedia |
Pubblicazione | Bergamo : Larus, 2007 |
Descrizione fisica | 368 p. : ill. ; 23 cm |
Numeri |
·
[ISBN] 9788859984603
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
016.6415945 (20.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0605791 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA C II h 3 | 000083047 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Scheda: 8/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Comencini, Eugenio Palluda, davide Sugliano, Luigi |
Titolo | All'enoteca del roero : una finestra sulle colline del vino / Eugenio Comencini, Davide Palluda, Luigi Sugliano |
Pubblicazione | Piobesi d'Alba : Sorì, stampa 2001 |
Descrizione fisica | 78 p. : ill. ; 32 cm. |
Nomi |
·
[Autore] Comencini, Eugenio
·
[Autore] Palluda, davide
·
[Autore] Sugliano, Luigi
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BVE0291858 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
D XXIII /6 /21 | 000040767 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 9/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | I menù della festa / [a cura di Elisa Fioruzzi] |
Pubblicazione | Lainate : Vallardi, 1990 |
Descrizione fisica | 116 p. : ill. ; 25 cm. |
Numeri |
·
[ISBN] 8876960511
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Nomi | |
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAR1199728 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.568 MEN | 000031648 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 10/138 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Parodi, Benedetta |
Titolo | I menù di Benedetta / Benedetta Parodi |
Pubblicazione | Milano : Rizzoli, 2011 |
Descrizione fisica | 288 p. : ill. ; 22 cm |
Note generali |
·
In calce al front. e in cop.: In collaborazione con LA7.
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Titolo uniforme |
·
I menù di Benedetta | LIAV453043
|
Numeri |
·
[ISBN] 9788817052986
·
[ISBN] 9788817060639 Rist. 2012
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Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAR1204305 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 PAR | 000044732 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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B I e 6 | 000010785 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |