">
Ricerca: Soggetti = Culinaria » Luogo di pubblicazione = palermo
Scheda: 1/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Colonna Romano, Franca |
Titolo | Sicilia al tappo / Franca Colonna Romano |
Pubblicazione | Palermo : Il Vespro, c1975 |
Descrizione fisica | 192 p., [11! c. di tav. : ill. ; 25 cm |
Note generali |
·
Tit. della cop
·
Contiene glossario
·
Testo in dialetto siciliano, italiano e inglese.
|
Numeri |
·
[BNI] 7611643
|
Nomi |
·
[Autore] Colonna Romano, Franca
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (18.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0046563 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA A XXXV b 5 | 000025878 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Scheda: 2/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Alliata di Salaparuta, Enrico |
Titolo | Cucina vegetariana e naturismo crudo : manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese / Enrico Alliata duca di Salaparuta ; introduzione di Gioacchino Lanza Tomasi |
Edizione | Nuova ed |
Pubblicazione | Palermo : Sellerio, 1985 |
Descrizione fisica | 314 p. : ill. ; 25 cm. |
Titolo uniforme |
·
Cucina vegetariana e naturismo crudo | CFIV057608
|
Numeri |
·
[ISBN] 8876810048
|
Nomi |
·
[Autore] Alliata di Salaparuta, Enrico
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5636 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | CFI0089349 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA A XXXVI f 51 | 000039667 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5636 2 | 000009583 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.563 6 ALL | 000019445 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
SL 641.563 6 ALL | 000013557 | ed. 1973 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
A /12 /1 3 | 000017231 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 3/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | Il fotografo cuoco : diario gastronomico di Giuseppe Incorpora / Matilde Incorpora ; con un saggio di Michele Di Dio |
Pubblicazione | Palermo : Torri del vento, 2015 |
Descrizione fisica | 189 p. : ill. ; 20 cm |
Collezione |
·
I pistilli ; 1
|
Titolo uniforme | |
Numeri |
·
[ISBN] 978889737378X, (errato)
|
Nomi |
·
[Fotografo] Incorpora, Giuseppe <1834-1914>
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (22.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0283654 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 9 | 000026710 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | La Sicilia dei marchesi e dei monsù : il libro di cucina della marchesa Grazietta Tedeschi / a cura di Teresa Spadaccino ; prefazione di Antonino Buttitta |
Pubblicazione | Palermo : Gelka, stampa 1992 |
Descrizione fisica | 206 p. : ill. ; 20 cm. |
Numeri |
·
[ISBN] 8871620348
·
[BNI] 93-3241
|
Nomi | |
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | CFI0218586 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL S 641 SIC/MAR | 000006630 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA A XXXV g 9 | 000061513 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
641.59458 SIC | 000019860 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 SPA/SIC | 000007383 | 1V | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C /10 /5 59 | 000026698 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 5/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Consoli Sardo, Maria |
Titolo | Cucina nostra / Maria Consoli Sardo |
Pubblicazione | Palermo : S. F. Flaccovio, 1978 |
Descrizione fisica | 169 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm. |
Titolo uniforme | |
Numeri |
·
[BNI] 788313
|
Nomi |
·
[Autore] Consoli Sardo, Maria
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (18.)
·
641.59458 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | SBL0149765 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA A XXXV b 45 | 000029335 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 3 | 000005362 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C TR2 /7 /7 17 | 000009394 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 6/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Ruffino, Giovanni Bernardi, Nara |
Titolo | Per una ricerca sulla cultura alimentare e sul lessico gastronomico in Sicilia : appunti e materiali / Giovanni Ruffino e Nara Bernardi |
Pubblicazione | Palermo : Centro di studi filologici e linguistici siciliani : Dipartimento di scienze filologiche e linguistiche, Facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo, 2000 |
Descrizione fisica | 111 p. ; 21 cm. |
Collezione | |
Nomi |
·
[Autore] Ruffino, Giovanni
·
[Autore] Bernardi, Nara
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0172203 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 7 bis | 000015576 | 1 v. (2. copia) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
SL 641.59458 7 | 000015575 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 7/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | De Gregorio, Nicola |
Titolo | Cibo e parole di una comunità di montagna : a Cammarata con il questionario dell'ALS / Nicola De Gregorio |
Pubblicazione | Palermo : Centro di studi filologici e linguistici siciliani : Dipartimento di scienze filologiche e linguistiche, Facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo, 2008 |
Descrizione fisica | 173 p. : ill. ; 31 cm |
Collezione | |
Note generali |
·
Edizione fuori commercio
|
Nomi |
·
[Autore] De Gregorio, Nicola
|
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | TO01693314 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
A /26 /8 22 | 000136535 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
Scheda: 8/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Cardella, Antonio |
Titolo | Sicilia e le isole in bocca / Antonio Cardella ; prefazione di Michele Perriera |
Pubblicazione | Palermo : Edikronos, c1981 |
Descrizione fisica | 271, 10 p. di tav. : ill. ; 25 cm |
Note generali |
·
Testo in siciliano, italiano e inglese
·
Trad. inglese di Viviana Bertelli
|
Titolo uniforme |
·
Sicilia e le isole in bocca | CFIV043917
|
Numeri |
·
[BNI] 833750
|
Nomi |
·
[Autore] Cardella, Antonio
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.59458 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita, eng |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0046909 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
641.59458 CAR SIC | 000007883 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione Non disponibile |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.59458 4 bis | 000008243 | 1 v. (2. copia) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
SL 641.59458 4 | 000007578 | 1 v. | solo consultazione |
Scheda: 9/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Vecchio, Andrea |
Titolo | Ricette di legalità / Andrea Vecchio |
Edizione | 2. ed |
Pubblicazione | Palermo : Novantacento, 2010 |
Descrizione fisica | 125 p. ; 17 cm. |
Collezione | |
Numeri |
·
[ISBN] 9788896499115
|
Nomi |
·
[Autore] Vecchio, Andrea
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
364.106 (19.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | LO11342431 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SC 364.106 Tre | 000007084 | v.1 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
SC 364.106 Vec | 000007083 | v.1 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C /12 /8 61 | 000135339 | 1 v. (3. ed. 2013) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 10/11 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Tasca Lanza, Anna |
Titolo | Malerba a tavola : le erbe selvatiche di Regaleali / di Anna Tasca Lanza ; fotografie di Melo Minnella ; acquerelli di Rosanna e Coralie Belmonte |
Pubblicazione | Palermo : B. Leopardi, ©1999 (stampa 2000) |
Descrizione fisica | 138 p. : ill. ; 29 cm. |
Collezione |
·
Atmosfere ; 1
|
Numeri |
·
[ISBN] 888713510X
|
Nomi |
·
[Autore] Tasca Lanza, Anna
·
[Fotografo] Minnella, Melo
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.303 (21.)
·
641.65 (21.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | PAL0173136 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
C /5 /8 6 | 000034445 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |