Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > |
| Titolo | La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
| Pubblicazione | Roma [etc.] : Laterza, [1993] |
| Descrizione fisica | VIII, 262 p. ; 21 cm. |
| Collezione | |
| Numeri |
·
[ISBN] 8842042110
|
| Nomi |
·
[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
|
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.12094 (23.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | LO10305913 |
Biblioteca comunale di San Michele di Ganzaria
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| B II g 17 | 000005257 | 1 v. (2. ed. del 1994) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Biblioteca comunale G. Calabrò - Tremestieri Etneo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 394.12094 MON FAM | 000010998 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 2/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Vázquez Montalbán, Manuel |
| Titolo | Contro i gourmet / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria |
| Pubblicazione | [Milano] : Frassinelli, [2005] |
| Descrizione fisica | 242 p. ; 22 cm. |
| Collezione | |
| Titolo uniforme |
·
Contra los gourmets. | CFIV015583
|
| Numeri |
·
[ISBN] 8876848819
·
[BNI] 2006-6418
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| Nomi |
·
[Autore] Vázquez Montalbán, Manuel
|
| Soggetti | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | MOD0973729 |
Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.013 VAZ | 000038955 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 3/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban |
| Pubblicazione | Torino : UTET, [2004] |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 33 cm. |
| Collezione | |
| Comprende | |
| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.1209 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | RAV1185162 |
Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 641.300 9 ATL |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| A /21 /7 15/ bis |
| Scheda: 4/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Cibo e sapori nelle Marche antiche / a cura di Giuliano de Marinis |
| Pubblicazione | Macerata : Roberto Scocco, stampa 2005 |
| Descrizione fisica | XI, 41 p. : ill. ; 30 cm |
| Note generali |
·
Catalogo della Mostra
·
In basso al front.: 7. Settimana della cultura; L'Italia è arte per tutti, 16-22 maggio 2005
·
In cop.: Ministero per i beni e le attività culturali, Soprintendenza per i beni archeologici delle Marche, Soprintendenza per il patrimonio storico, artistico ed etnoantropologico delle Marche.
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| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.1 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | CAG0946593 |
Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 394.1374 CIB DEM | SU 000014881 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 5/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Homo edens : regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo e Paolo Scarpi |
| Pubblicazione | [Milano] : Diapress, 1989 |
| Descrizione fisica | 350 p. ; ill. ; 24 cm |
| Collezione | |
| Note generali |
·
Contributi presentati al Congresso tenuto a Verona nel 1987.
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| Numeri |
·
[BNI] 96-311S
|
| Comprende | |
| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.1209822 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | LO10028326 |
Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SL 394.1209822 HOM LON | SU 000018413 | 1 v. - Volume fotocopiato e rilegato | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 6/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Antichi sapori: produzione e consumo di alimenti in Piemonte tra protostoria, romanità e Medioevo / a cura di Luisa Brecciaroli Taborelli |
| Pubblicazione | Torino [etc.] : U. Allemandi, [2005] |
| Descrizione fisica | 83 p. : ill. ; 24 cm |
| Note generali |
·
Mostra tenuta a Torino nel 2005
·
In testa al front.: Ministero per i beni e le attività culturali, Soprintendenza per i beni archeologici del Piemonte e del Museo di antichità egizie; Museo di antichità di Torino.
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| Numeri |
·
[ISBN] 8842213705
·
[BNI] 2006-10970
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| Nomi | |
| Soggetti | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | TO01414127 |
Biblioteca della Soprintendenza BB.CC.AA. - Catania
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SU 000015953 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 7/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Jori, Alberto <1965- > |
| Titolo | La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti |
| Pubblicazione | Mantova : Publi Paolini, 2016 |
| Descrizione fisica | 589 p. ; 24 cm |
| Collezione | |
| Note generali |
·
In appendice: Testi letterari, Testi medico-dietetici.
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| Numeri |
·
[ISBN] 9788895490724
|
| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.120937 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | LO11646489 |
Biblioteca della Società di Storia patria per la Sicilia orientale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| S4 G 3 | SM 000029818 | v. 1 | consultazione e fotoriproduzione |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| C TR4 /7 /7 24 | 000130410 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 8/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > |
| Titolo | Il pentolino magico / Massimo Montanari ; disegni di Emanuele Luzzati |
| Pubblicazione | Roma ; Bari : GLF Editori Laterza, 2015 |
| Descrizione fisica | VII, 146 p. : ill. ; 21 cm. |
| Collezione |
·
Economica Laterza ; 741
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| Numeri |
·
[ISBN] 9788858120521
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| Nomi |
·
[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
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| Soggetti | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | BA10101073 |
Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| RG 853 RACC 244 | 000028361 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 9/18 |
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|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > |
| Titolo | Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Pubblicazione | Roma [ecc.] : Laterza, 1988 |
| Descrizione fisica | XI, 224 p. ; 21 cm. |
| Collezione |
·
Quadrante Laterza ; 18
|
| Numeri |
·
[ISBN] 8842032530
·
[ISBN] 9788842032533 11 ed. 2008, 13. ed. 2012
·
[BNI] 91-4073
|
| Nomi |
·
[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
|
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
·
394.120902 (19.)
·
394.120902 (21.)
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | CFI0142506 |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| C TR3 /5 /4 37 | 000017665 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
| Scheda: 10/18 |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Schlosser, Eric |
| Titolo | Fast food nation / Eric Schlosser ; traduzione di Maria Grazia Gini |
| Pubblicazione | Milano : M. Tropea, 2002 |
| Descrizione fisica | 382 p. : ill. ; 22 cm. |
| Collezione | |
| Titolo uniforme |
·
Fast food nation. | TO0V432822
|
| Numeri |
·
[ISBN] 8843803662
·
[BNI] 2003-11195
|
| Nomi |
·
[Autore] Schlosser, Eric
|
| Soggetti | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | TO01075986 |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| E TR1C /7 /1 15 | 000140991 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |