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Ricerca: Nomi = MILV191011 » Editore = einaudi
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Hoskins, Tansy E. |
Titolo | Lavorare con i piedi : ciò che le tue scarpe stanno facendo al mondo / Tansy E. Hoskins ; traduzione di Giovanni Garbellini |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2021 |
Descrizione fisica | XXIV, 295 p. ; 21 cm |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
Foot work | VEAV526873
|
Numeri |
·
[ISBN] 9788806247515
·
[BNI] 2021-2530
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Nomi |
·
[Autore] Hoskins, Tansy E.
·
[Traduttore] Garbellini, Giovanni
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | BMT0023851 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
D 363.73 HOS LAV | 000017955 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 2/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Varese, Federico |
Titolo | Vita di mafia : amore, morte e denaro nel cuore del crimine organizzato / Federico Varese ; traduzione di Giovanni Garbellini |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2017 |
Descrizione fisica | XXIII, 264 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | |
Titolo uniforme | |
Numeri |
·
[ISBN] 9788806218959
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Nomi |
·
[Traduttore] Garbellini, Giovanni
|
Soggetti |
·
Mafia
|
Classificazione Dewey |
·
364.106 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RAV2067322 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
G 364.106 //017 | 000101244 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 3/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Shehadeh, Raja |
Titolo | Dove sta il limite : attraversare i confini della Palestina occupata / Raja Shehadeh ; traduzione di Giovanni Garbellini |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2019 |
Descrizione fisica | VI, 180 p. ; 21 cm |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
Were the line is drawn | TO0V083612
|
Numeri |
·
[ISBN] 9788806239800
·
[BNI] 2019-3288
|
Nomi |
·
[Traduttore] Garbellini, Giovanni
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RL10019406 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SALA D XIV a 41 | 000114081 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |
Scheda: 4/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Saladino, Dan |
Titolo | Mangiare fino all'estinzione : i cibi più rari del mondo e perché dobbiamo salvarli / Dan Saladino ; traduzione di Giovanni Garbellini |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2023 |
Descrizione fisica | XXX, 489 p. ; 21 cm |
Collezione | |
Sommario,abstract |
·
Dalle piccole pere rosse dell'Inghilterra occidentale alla carne fermentata tipica delle isole Fær Øer; dai pistacchi della Siria all'ostrica piatta della Danimarca; dalle mele di Sievers in Kazakistan al pollo nero di Yeonsan, in Corea del Sud: questi sono solo alcuni fra le migliaia di cibi nel mondo che oggi rischiano di scomparire per sempre. In questo libro Dan Saladino racconta i suoi viaggi attraverso il globo per scoprire le storie di questi rari alimenti. Ha incontrato contadini pionieristici, scienziati, cuochi, produttori di cibo e comunità indigene: tutte persone che tentano di preservare la tradizione gastronomica lottando per un cambiamento nelle azioni che la riguardano. L'intera storia umana è connessa a vicende come queste, dalle prime grandi migrazioni fino alla crisi odierna dei rifugiati. Ma Mangiare fino all'estinzione intende fare molto di più che preservare il passato. Saladino mostra come il mondo sia giunto a un punto critico: il futuro del nostro pianeta dipende dalla difesa della biodiversità genetica, prima che sia troppo tardi. (Fonte: editore)
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Titolo uniforme |
·
Eating to extinction | TO0V711507
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Numeri |
·
[ISBN] 9788806256784
·
[BNI] 2023-1890
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Nomi |
·
[Autore] Saladino, Dan
·
[Traduttore] Garbellini, Giovanni
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
363.8 (23.)
·
641.3 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RT10169656 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
G 641.3 //023 | 000103561 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |