Ricerca: Collezione = RAV0212657
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Marchesi, Gualtiero |
| Titolo | La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia / Gualtiero Marchesi |
| Pubblicazione | Milano : Mondadori, 2000 |
| Descrizione fisica | 247 p. : ill. ; 29 cm. |
| Collezione | |
| Numeri |
·
[ISBN] 8804478888
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| Nomi |
·
[Autore] Marchesi, Gualtiero
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | MOD0391560 |
Biblioteca dell Istituto comprensivo statale Alessio Narbone - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA A IV h 14 | 000005535 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |