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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Jori, Alberto <1965- > |
| Titolo | La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti |
| Pubblicazione | Mantova : Publi Paolini, 2016 |
| Descrizione fisica | 589 p. ; 24 cm |
| Collezione | |
| Note generali |
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In appendice: Testi letterari, Testi medico-dietetici.
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| Numeri |
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[ISBN] 9788895490724
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| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
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394.120937 (21.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | LO11646489 |
Biblioteca della Società di Storia patria per la Sicilia orientale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| S4 G 3 | SM 000029818 | v. 1 | consultazione e fotoriproduzione |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| C TR4 /7 /7 24 | 000130410 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |