Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Collezione = RAV0212657 Scheda: 11/11 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Marchesi, Gualtiero Titolo: La cucina regionale italiana : la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia / Gualtiero Marchesi Editore,distributore, ecc.: Milano : Mondadori, 2000 Descrizione fisica: 247 p. : ill. ; 29 cm. Collezione: Libri illustrati Mondadori Paperback illustrati Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8804478888 Nomi: [Autore] Marchesi, Gualtiero Identificativo record: MOD0391560 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca dell Istituto comprensivo statale Alessio Narbone - Caltagirone - 1 v. - NASALA A IV h 14 - NA 0000055355 VMB 1 v. - A - 20231207 - 20231207