Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Soggetti = Culinaria Scheda: 1/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Vázquez Montalbán, Manuel Titolo: Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria Editore,distributore, ecc.: Milano : Feltrinelli, 1994 Descrizione fisica: 325 p. ; 20 cm. Collezione: Fuori collana Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8807420708 Numero bibliografia nazionale: IT 95-2391 Titolo uniforme: Las recetas de Carvalho. Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Vázquez Montalbán, Manuel Lyria, Hado Forme varianti dei nomi: Hado , Lyria Hado Lyria Sumbulovich , Myriam Montalbán , Manuel Vázquez Identificativo record: LO10350403 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale di Gravina di Catania - GCSL 863/VAZ/RIC - GC 0000012825 VMB - A - 20201111 - 20201111 Biblioteca comunale G. Calabrò - Tremestieri Etneo - TESL 641.5 VAZ RIC - TE 0000101705 VMB 1 v. - A - 20200625 - 20200625 Scheda: 2/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Peterson, James Titolo: L' abc dell'arte culinaria / James Peterson Editore,distributore, ecc.: Colonia : Konemann, c2000 Descrizione fisica: XI, 299 p. : ill. ; 25 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 3829052901 Titolo uniforme: Essentials of cooking Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Peterson, James Identificativo record: TO00939330 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo - MNSL 641.5 6 - MN 0000229385 VMB 1 v. - A - 20191128 - 20191128 Scheda: 3/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: Portiamo in tavola le cucine famose Editore,distributore, ecc.: \Milano : A. Mondadori, 197?! Descrizione fisica: 134 p. : ill. ; 30 cm Collezione: I grandi inserti di Epoca Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Note: In testa al front.: Epoca. Soggetti: Culinaria Identificativo record: LO10508332 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca Zelantea di Acireale - 1 v. - ZEC TR4 /4 /6 38 - ZE 0000310785 VMB 1 v. - A - 20210903 - 20210903 Scheda: 4/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Barham, Peter <1950- > Titolo: La scienza in cucina / Peter Barham Editore,distributore, ecc.: Torino : Bollati Boringhieri, 2007 Descrizione fisica: 323 p. ; 22 c Collezione: Saggi Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788833918181 Note: Trad. di Enrico Bignetti. Titolo uniforme: The science of cooking. Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Barham, Peter <1950- > Identificativo record: RAV1600538 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo - MNSL 641.5 7 - MN 0000268105 VMB 1 v. - A - 20191128 - 20191128 Scheda: 5/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: Il cucinone : la tradizione della buona tavola / prefazione di Vincenzo Buonassisi Editore,distributore, ecc.: \S. l.! : Orsa maggiore, 1996 Descrizione fisica: 640, 87 p. di tav. : ill. ; 27 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: Buonassisi, Vincenzo <1918-2004> Identificativo record: BVE0160341 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.5 CUC - MT 0000293415 VMB 1 v. - A - 20231004 - 20231004 Scheda: 6/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Lupi Vada, Simonetta Titolo: Scuola di cucina / \di Simonetta Lupi Vada! Editore,distributore, ecc.: Milano : Fabbri, c1994 Descrizione fisica: 767 p. : ill. ; 24 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8845048071 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Lupi Vada, Simonetta Forme varianti dei nomi: Lupi , Simonetta Identificativo record: TO00555389 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.5 LUP - MT 0000262415 VMH 1 v. - A - 20230718 - 20230718 Scheda: 7/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Germana Titolo: Quando cucinano gli angeli / Suor Germana Editore,distributore, ecc.: Casale Monferrato : Piemme, 1983 Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 21 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Germana Forme varianti dei nomi: Consolaro , Germana Suor Germana Consolaro , Martina Identificativo record: TO00388860 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.5 GER - MT 0000300145 VMB 1 v. - A - 20231004 - 20231004 Scheda: 8/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: Tutta la cucina : enciclopedia Editore,distributore, ecc.: Bergamo : Larus, 2007 Descrizione fisica: 368 p. : ill. ; 23 cm Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788859984603 Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 016.6415945 - Identificativo record: BVE0605791 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone - 1 v. - CGSALA C II h 3 - CG 0000830475 VMB 1 v. - C - 20200527 - 20200527 Scheda: 9/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Comencini, Eugenio Titolo: All'enoteca del roero : una finestra sulle colline del vino / Eugenio Comencini, Davide Palluda, Luigi Sugliano Editore,distributore, ecc.: Piobesi d'Alba : Sorì, stampa 2001 Descrizione fisica: 78 p. : ill. ; 32 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Soggetti: Culinaria Classificazione Dewey: 641.5 - Nomi: [Autore] Comencini, Eugenio [Autore] Palluda, davide [Autore] Sugliano, Luigi Identificativo record: BVE0291858 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale A. Majorana - Militello V.d.C. - 1 v. - MVD XXIII /6 /21 - MV 0000407675 VMB 1 v. - A - 20190702 - 20190702 Scheda: 10/140 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: I menù della festa / [a cura di Elisa Fioruzzi] Editore,distributore, ecc.: Lainate : Vallardi, 1990 Descrizione fisica: 116 p. : ill. ; 25 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8876960511 Soggetti: Culinaria Nomi: Fioruzzi, Elisa Identificativo record: PAR1199728 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. - MTSL 641.568 MEN - MT 0000316485 VMB 1 v. - A - 20231004 - 20231004