Ricerca: Collezione = MOD0901160 » Autore = franceschi, gianni
| Scheda: 1/1 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola / a cura di Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo ; presentazione di Giuseppe Dell'Osso ; prefazione di Giovanni Ballarini |
| Pubblicazione | Milano : Accademia italiana della cucina, 2004 |
| Descrizione fisica | 311 p. ; 25 cm |
| Collezione | |
| Nomi |
·
[Autore] Dell'Osso, Giuseppe
|
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | MOD0900947 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA A XLIX e 12 | 000102453 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |