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Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Soggetti = Culinaria  >> Biblioteca = Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
Risultati: 1-10 di (28)

1. Peterson, James
L' abc dell'arte culinaria / James Peterson       
Colonia : Konemann, c2000       
Monografia - Testo a stampa [TO00939330]
          
2. Barham, Peter <1950-   >
La  scienza in cucina / Peter Barham       
Torino : Bollati Boringhieri, 2007       
Monografia - Testo a stampa [RAV1600538]
          
3. Courtine, Robert J.
400 ricette a base di frutta / Robert J. Courtine       
Milano : U. Mursia, 1970       
Monografia - Testo a stampa [SBL0366632]
          
4. Pellaprat, Henri Paul
L' arte della cucina moderna / Henri Paul Pellaprat ; [traduzione revisione e integrazioni di Natale Rusconi]       
Milano : Fabbri, [1994]       
Monografia - Testo a stampa [RAV0341498]
          
5. 
Millericette / a cura di Erina Gavotti ; prefazione di Luigi Veronelli       
Milano : Garzanti, 1977       
Monografia - Testo a stampa [URB0935928]
          
6. McNish, Douglas
Vegani nati : 500 ricette facili, semplici, golose, nutrienti e genuine / Douglas McNish       
Roma : Newton Compton, 2016       
Monografia - Testo a stampa [PAV0115129]
          
7. 
Il  fotografo cuoco : diario gastronomico di Giuseppe Incorpora / Matilde Incorpora ; con un saggio di Michele Di Dio       
Palermo : Torri del vento, 2015       
Monografia - Testo a stampa [PAL0283654]
          
8. Marchesi, Gualtiero
La  cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi       
Milano : A. Mondadori, \1993!       
Monografia - Testo a stampa [BVE0043799]
          
9. Palanti, Maria Cristina
Oggi cucino io : il manuale dei piccoli cuochi / [testi: Maria Cristina Palanti ; illustrazioni: Elisa Modugno]       
Firenze ; Milano : Giunti junior, 2005       
Monografia - Testo a stampa [MOD0947080]
          
10. Ruffino, Giovanni
Per una ricerca sulla cultura alimentare e sul lessico gastronomico in Sicilia : appunti e materiali / Giovanni Ruffino e Nara Bernardi       
Palermo : Centro di studi filologici e linguistici siciliani : Dipartimento di scienze filologiche e linguistiche, Facoltà di lettere e filosofia dell'Università di Palermo, 2000       
Monografia - Testo a stampa [PAL0172203]