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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Peterson, James |
Titolo | L' abc dell'arte culinaria / James Peterson |
Pubblicazione | Colonia : Konemann, c2000 |
Descrizione fisica | XI, 299 p. : ill. ; 25 cm |
Titolo uniforme | |
Numeri |
·
[ISBN] 3829052901
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Nomi |
·
[Autore] Peterson, James
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ger |
Paese di pubblicazione | dd |
Codice identificativo | TO00939330 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641.5 6 | 000022938 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |