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Scheda: 1/1
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Mosley, Michael <1957- >
Titolo:
	 La  dieta del microbioma / Michael Mosley ; traduzione di Laura De Tomasi
Editore,distributore, ecc.:
	 Milano : Vallardi, [2018]
        
Descrizione fisica:
	 X, 245 p. ; 23 cm
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
ISBN:
	9788869876059
        
Note:
	In sovraccoperta: prefazione di Valter Longo.
        
Sommario o abstract:
	Il microbioma è l'insieme dei microrganismi che abitano nelle profondità del nostro intestino, il cui funzionamento influisce non solo sul metabolismo, ma anche sul sistema immunitario e sull'umore. Nelle nostre viscere si trovano milioni di neuroni (quanti ne ha il cervello di un gatto!), e miliardi di microrganismi, soprattutto batteri, che vanno appunto a costituire il microbioma, il miracoloso ecosistema del nostro organismo che concorre in maniera determinante alla salute e al benessere di corpo e psiche. In questo libro, Michael Mosley ci spiega come il cibo spazzatura e l'uso eccessivo di antibiotici abbiano ucciso molti dei batteri «buoni» che vivono dentro di noi, contribuendo all'enorme diffusione di allergie, intolleranze alimentari e obesità. Sulla base delle più recenti ricerche scientifiche, ci spiega come il corretto equilibrio della flora batterica intestinale sia decisivo; analizza diversi regimi alimentari valutando i loro effetti sulle condizioni dell'intestino; esamina il ruolo di prebiotici, probiotici e antibiotici, nonché gli ultimi trattamenti in materia di problemi intestinali. La dieta del microbioma è ricca di deliziose e salutari ricette, contiene un programma alimentare efficacissimo e molti suggerimenti: tutto ciò di cui abbiamo bisogno per trasformare il nostro intestino e cambiare il modo di mangiare per sempre.
Titolo uniforme:
	The  clever guts diet.
Nomi:
	[Autore]  Mosley, Michael <1957- >
        [Autore dell'introduzione]  Longo, Valter
        [Traduttore]  De Tomasi, Laura
Identificativo record:
	UBO4310199

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca comunale di Gravina di Catania -  GCSL        613/MOS/DIE -  GC   0000147655  VMB                        - A  - 20210218 - 20210218