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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Currà, Benvenuto |
Titolo | Nozioni di tecnica alberghiera / Benvenuto Curra |
Edizione | 2. ed |
Pubblicazione | Bologna : Cappelli, 1962 |
Descrizione fisica | 316 p., [11] c. di tav. : ill. ; 18 cm. |
Collezione | |
Nomi |
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[Autore] Currà, Benvenuto
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RAV1799464 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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A 330 CUR NOZ | 000007007 | 1 v | solo consultazione |