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Scheda: 1/1
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Pellaprat, Henri Paul
Titolo:
	 L' arte della cucina moderna / Henri Paul Pellaprat ; [traduzione revisione e integrazioni di Natale Rusconi]
Editore,distributore, ecc.:
	 Milano : Fabbri, [1994]
        
Descrizione fisica:
	 847 p. : ill. ; 27 cm.
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
ISBN:
	8845056651
        
Soggetti:
	Culinaria
Classificazione Dewey:
	641.5 - 
Nomi:
	[Autore]  Pellaprat, Henri Paul
         Rusconi, Natale
Identificativo record:
	RAV0341498

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo -  MNSL        641.5                   2 -  MN   0000123545  VMB                       1 v. - A  - 20191128 - 20191128