Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: BID=CAT0023060 Scheda: 1/1 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Mugnani, L. Titolo: Trattato di chimica bromatologica industriale... per scoprire le falsicazioni degli alimenti e delle bevande / L. Mugnani Editore,distributore, ecc.: Napoli : Soc. Editrice Partenopea, [s.d.] Descrizione fisica: 166 p. ; 16° Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Nomi: Mugnani, L. Identificativo record: CAT0023060 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca Zelantea di Acireale - ZEB 38 /4 / 17 - ZE 0000783495 VM - B - 19970420 - 20171009