Ricerca: BID = FOGE023475
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Duval, Henri Louis Nicolas |
| Titolo | Manuale del cuoco e della cuciniera. Contenente le più semplici maniere per preparare con economia una buona mensa ... Opera di M. Cardelli antico capo-cuoco ... Tomo primo [-secondo] |
| Edizione | Prima versione italiana di E. P. eseguita su l'ottava francese, con figure. |
| Pubblicazione | Napoli : presso Gaetano Nobile e C. editori vico Concezione a Toledo n. 6, 1829 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 12° |
| Note generali |
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Per il nome dell'A., Henri-Louis-Nicolas Duval, cfr. catalogo elettronico CCFR
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Indicazione di edizione precede quella di partizione
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| Titolo uniforme |
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Manuel du cuisinier et de la cuisinière | MILV057224
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| Comprende |
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2
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1
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| Nomi |
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[Autore] Duval, Henri Louis Nicolas
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[Editore] Nobile, Gaetano & C.
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | FOGE023475 |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| D /9 /3 22 N.1 |