Ricerca: Nomi = CFIV128443
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Brillat-Savarin, Jean-Anthelme |
| Titolo | Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson ; introduzione di Jean-Francois Revel ; traduzione di Dino Provenzal |
| Edizione | 2. ed |
| Pubblicazione | Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1996 |
| Descrizione fisica | 380 p. : ill. ; 18 cm. |
| Collezione |
·
BUR. L ; 1150
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| Titolo uniforme |
·
La physiologie du goût | CFIV128443
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| Numeri |
·
[ISBN] 8817171506
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| Variante del titolo | Meditazioni di gastronomia trascendente |
| Nomi |
·
[Autore] Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
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| Classificazione Dewey |
·
641.013 (19.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | PAL0133695 |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| C TR5 /4 /4 31 | 000030385 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |