Ricerca: Nomi = CATV001236
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Gorini, Costantino |
| Titolo | Sur la maniére de se comporter des bacteries productrices d'acide et de présure (acido-proteolytiques) du fromage vis-a-vis des temperatures basses... / Costantino Gorini |
| Pubblicazione | Lierre : [s.n.], 1912 |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 8° |
| Nomi | |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Paese di pubblicazione | un |
| Codice identificativo | CAT0007458 |
Biblioteca Zelantea di Acireale
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| 004 BUSTA 501 N. 13 | 000056596 | consultazione e fotoriproduzione |