Ricerca: Collezione = MOD0901160
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | La cucina italiana oggi : identità, disincanto e amore / a cura del Centro Studi Franco Marenghi |
| Pubblicazione | Milano : Accademia Italiana della Cucina, 2013 |
| Descrizione fisica | 255 p. ; 24 cm. |
| Collezione | |
| Numeri |
·
[ISBN] 9788889116289
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| Nomi | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | VEA1124247 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA A XLIX e 8 | 000102449 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
| SALA A XLIX g 88 | 000098211 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |