Ricerca: Collezione = CFI0265263
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | La giornata della carne bovina : relazioni, interventi & ricette : 16 ottobre 2002 |
| Pubblicazione | Milano : Accademia italiana della cucina, stampa 2003 |
| Descrizione fisica | 107 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione |
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I quaderni dell'Accademia ; 56
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| Note generali |
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In testa al front.: Accademia italiana della cucina
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Suppl. a: Notiziario dell'Accademia italiana della cucina, n. 138, maggio 2003
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Ed. f. c. in 5941 esemplari riservati ai soci.
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| Nomi | |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | VIA0101362 |
Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| SALA E XXVI a 38 | 000108493 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |