">
Ricerca: Soggetti = Culinaria » Biblioteca = Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo
Scheda: 4/28 |
Scarico Unimarc
Citazioni
Permalink
|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Pellaprat, Henri Paul |
Titolo | L' arte della cucina moderna / Henri Paul Pellaprat ; [traduzione revisione e integrazioni di Natale Rusconi] |
Pubblicazione | Milano : Fabbri, [1994] |
Descrizione fisica | 847 p. : ill. ; 27 cm. |
Numeri |
·
[ISBN] 8845056651
|
Nomi |
·
[Autore] Pellaprat, Henri Paul
|
Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
|
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | RAV0341498 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
SL 641.5 2 | 000012354 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |