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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Dupuis, Mélanie |
Titolo | Il grande manuale del pasticciere / Mélanie Dupuis ; fotografie di Pierre Javelle ; illustrazioni di Yannis Varoutsikos ; collaborazione scientifica di Anne Cazor ; design di Orathay Souksisavanh ; traduzione dal francese di Rossella Savio |
Pubblicazione | Milano : L'Ippocampo, 2017 (stampa 2018) |
Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 34 cm |
Numeri |
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[ISBN] 9788867222957
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Nomi |
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[Autore] Dupuis, Mélanie
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[Fotografo] Javelle, Pierre
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[Collaboratore] Cazor, Anne
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[Traduttore] Savio, Rossella <1963->
·
[Autore] Souksisavanh, Orathay
·
[Illustratore] Varoutsikos, Yannis
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.86 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | LO11695462 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
---|---|---|---|
L 641.86 DUPUM | 000047865 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |