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Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Soggetti = Culinaria  >> Anno di pubblicazione = 2005 >> Biblioteca = Biblioteca della Soprintendenza per i beni culturali e ambientali di Catania - Catania
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1. Capatti, Alberto
La  cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari       
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005       
Monografia - Testo a stampa [UM10074650]