Risultati sintetici Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Soggetti = Culinaria >> Biblioteca = Biblioteca della Soprintendenza per i beni culturali e ambientali di Catania - Catania >> Autore = montanari, massimo <1949- > Risultati: 1-2 di (2) 1. Montanari, Massimo <1949- > Il sugo della storia / Massimo Montanari Bari ; Roma : Laterza, 2018 Monografia - Testo a stampa [CFI0968519] 2. Capatti, Alberto La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005 Monografia - Testo a stampa [UM10074650]