Risultati sintetici Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Soggetti = Culinaria >> Biblioteca = Biblioteca della Soprintendenza per i beni culturali e ambientali di Catania - Catania >> Anno di pubblicazione = 2005 Risultati: 1-1 di (1) 1. Capatti, Alberto La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005 Monografia - Testo a stampa [UM10074650]