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Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Soggetti = Culinaria  >> Livello bibliografico = monografia >> Biblioteca = Biblioteca della Soprintendenza per i beni culturali e ambientali di Catania - Catania
Risultati: 1-6 di (6)

1. Zappalà, Alessandro
Il  cibo degli dei : conversazione sulla cucina siracusana / di Alessandro Zappalà e Walter Silvestrini       
Siracusa : PixelXPixeL, c2018       
Monografia - Testo a stampa [SBS0004451]
          
2. Montanari, Massimo <1949-    >
Il  sugo della storia / Massimo Montanari       
Bari ; Roma : Laterza, 2018       
Monografia - Testo a stampa [CFI0968519]
          
3. 
Del mangiar siracusano : itinerari gastronomico-letterari e anche archeologici / a cura di Antonino Uccello       
Siracusa : Azienda provinciale turismo, 2000       
Monografia - Testo a stampa [LO11242904]
          
4. 
Cucina futurista : manifesti teorici, menu e documenti / a cura di Guido Andrea Pautasso       
Milano : Abscondita, 2015       
Monografia - Testo a stampa [MOD1642830]
          
5. Capatti, Alberto
La  cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari       
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005       
Monografia - Testo a stampa [UM10074650]
          
6. Costanzo, Salvatore <1954-    >
I  castelli di Terra di Lavoro. 2 : un viaggio tra cultura e sapori da scoprire / Salvatore Costanzo, Ciro Costagliola       
Napoli : Giannini, 2013       
Monografia - Testo a stampa [NAP0581606]