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Ricerca:  Nomi = CFIV072111  >> Biblioteca = Biblioteca Zelantea dell'Accademia di scienze, lettere e belle arti degli Zelanti e dei Dafnici - Acireale





Scheda: 8/8
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Titolo:
	 Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson ; introduzione di Jean-Francois Revel ; traduzione di Dino Provenzal
Edizione:
	 2. ed
Editore,distributore, ecc.:
	 Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1996
        
Descrizione fisica:
	 380 p. : ill. ; 18 cm.
Collezione:
	BUR. L ; 1150
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
ISBN:
	8817171506
        
Titolo uniforme:
	La  physiologie du goût
Altri titoli:
	 Meditazioni di gastronomia trascendente MIL0431267
Classificazione Dewey:
	641.013 - 
Nomi:
	[Autore]  Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
         Revel, Jean François
         Provenzal, Dino
Forme varianti dei nomi:
	Revelʹ , Žan Fransua
        Ricard , Jean François
        Vandisio , Lorenzo
        Vandip , Lorenzo
        Brillat-Savarin , Anthelme
Identificativo record:
	PAL0133695

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca Zelantea di Acireale - 1 v. -  ZEC         TR5    /4      /4       31 -  ZE   0000303855  VM                        1 v. - A  - 19991127 - 20171011