Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Nomi = RAVV483636 >> Biblioteca = Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone Scheda: 8/10 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Barbery, Muriel Titolo: Estasi culinarie / Muriel Barbery ; traduzione dal francese di Emanuelle Caillat e Cinzia Poli Editore,distributore, ecc.: Roma : E/O, [2008] Descrizione fisica: 145 p. ; 22 cm Collezione: Dal mondo Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788876418396 Sommario o abstract: Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, già reso celebre dall'"Eleganza del riccio", monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, il genio della degustazione, è in punto di morte. Il despota cinico e tremendamente egocentrico, che dall'alto del suo potere smisurato decide le sorti degli chef più prestigiosi, nelle ultime ore di vita cerca di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha così inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturità, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime (i familiari, l'amante, l'allievo, il gatto e anche la portinaia Renée), ciascuna delle quali prende la parola per esprimere il suo punto di vista su un uomo che, tra grandezze pubbliche e miserie private, sembra ispirare solo sentimenti estremi, dall'ammirazione incondizionata al terrore, dall'amore cieco all'odio feroce. Anche in questo romanzo d'esordio Muriel Barbery racconta, assieme ai piaceri e alle tenerezze della vita, l'arroganza e la volgarità del potere (in un ambiente spietato dove - è cronaca di questi anni - un cuoco si uccide perché ha perso una stella Michelin). Titolo uniforme: Une gourmandise Classificazione Dewey: 843.92 - Nomi: [Autore] Barbery, Muriel [Traduttore] Poli, Cinzia [Traduttore] Caillat, Emanuelle Identificativo record: UBO3480371 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone - 1 v. - CGSALA E XXVI b 11 - CG 0001085225 VMB 1 v. - A - 20200225 - 20200225 - 1 v. - CGSALA D X c 8 - CG 0000845995 VMB 1 v. - A - 20200929 - 20200929 Biblioteca comunale di Gravina di Catania - GCSL 843/BAR/EST - GC 0000106865 VMB - A - 20190805 - 20190805 Biblioteca comunale A. Gullo - Linguaglossa - LI. 843 BARBM - LI 0000256735 VMB 1 v. - A - 20180921 - 20180921 Biblioteca comunale G. Calabrò - Tremestieri Etneo - TESL 843.92 BAR EST - TE 0000125335 VMB 1 v. - A - 20190830 - 20190830 Biblioteca comunale Tondo Gioeni - Catania - TGSL 843.914 // BAR - TG 0000102125 VMB - A - 20210510 - 20210510