Ricerca: Soggetti = Culinaria » Livello bibliografico = monografia » Biblioteca = Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Autore principale | Sole, Giovanni |
| Titolo | Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole |
| Pubblicazione | Soveria Mannelli : Rubbettino, 2018 |
| Descrizione fisica | 204 p. ; 20 cm |
| Collezione |
·
SS19
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| Titolo uniforme |
·
Pane nero o fame nera | CFIV013838
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| Numeri |
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[ISBN] 9788849854732
·
[BNI] 2018-8241
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| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
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394.12094578 (21.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | CSA0159860 |
Biblioteca comunale Vincenzo Bellini - Catania
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| G 394.1094578 //18 | 000099721 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |