Scheda: 5/10
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Harris, Marvin
Titolo Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arlorio
Pubblicazione Torino : Einaudi, c1992
Descrizione fisica 251 p. ; 20 cm
Collezione
Titolo uniforme
· Good to eat | CFIV003191
Numeri
· [ISBN] 8806128671
Nomi
· [Autore] Harris, Marvin
· [Traduttore] Arlorio, Piero
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo VIA0023429

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