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Scheda: 4/5
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Farnetti, Sara
Titolo:
	 Ricette funzionali / Sara Farnetti ; preparate da Michela Coppa
Editore,distributore, ecc.:
	 [Milano] : Rizzoli, 2020
        
Descrizione fisica:
	 133 p. : ill. ; 23 cm
Collezione:
	BUR Rizzoli. Varia
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
ISBN:
	9788817146500
        
Forma letteraria:
	y
Sommario o abstract:
	La prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e il nostro stile di vita sono obiettivi a portata di mano, per chiunque voglia investire a lungo termine sulla propria salute. Nonostante la grande quantità di informazioni oggi disponibili, permangono grandi incertezze nella scelta degli alimenti, nella loro combinazione e nelle modalità di cottura più idonee a valorizzare il nutrimento per renderlo disponibile e salutare per l'organismo. Sara Farnetti, insieme a Michela Coppa, ci aiuta, con questa collezione unica di ricette, a risolvere tutti i nostri dubbi. Oltre a presentare una variegata rassegna di pasti e spuntini, le autrici ci instradano, con scelte mirate, verso un nuovo livello di consapevolezza sulla funzione del cibo, sulle associazioni e sulle preparazioni, in pochi e facili passi. In questo innovativo volume Sara Farnetti e Michela Coppa combinano da un lato una straordinaria competenza medica e di nutrizione funzionale, dall'altro una coinvolgente passione per la cucina. Ne scaturisce un'opera rigorosa ma divertente da leggere, facile da utilizzare per soddisfare i nostri desideri a tavola: piatti salutari e gustosi, preparazioni e cotture semplici da eseguire con tempi di esecuzione rapidissimi – il più delle volte bastano 15 minuti –, il tutto guarnito da preziosi suggerimenti medici e dalla proposta di inediti abbinamenti che realizzano un corretto progetto alimentare, senza restrizioni e compromessi. 
Titolo uniforme:
	Ricette funzionali
Soggetti:
	Culinaria - Ricette
Classificazione Dewey:
	641.563 - 
Nomi:
	[Autore]  Farnetti, Sara
        [Autore]  Coppa, Michela
Identificativo record:
	PAV0176640

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca comunale Rosario Russo di Adrano - 1 v. -  ADSL        641.563                 FAR/RIC -  AD   0000395725  VMB                       1 v.;(3.Ristampa,2020); - A  - 20240202 - 20240202