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Ricerca: Ultimi arrivi » Lingua = inglese » Anno di pubblicazione = 2015
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Massari, Iginio Zoia, Achille |
Titolo | Cresci : l' arte della pasta lievitata / Iginio Massari, Achille Zoia |
Pubblicazione | Milano : Italian Gourmet, 2015 |
Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 31 cm |
Note generali |
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Testi anche in inglese.
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Numeri |
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[ISBN] 9788898675302
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Nomi |
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[Autore] Massari, Iginio
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[Autore] Zoia, Achille
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Lingua di pubblicazione | ita, eng |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | MIL0902820 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SALA D XIX c 40 | 000109964 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |