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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | 2: Pasta |
Pubblicazione | Roma : La biblioteca di Repubblica, ©2006 |
Descrizione fisica | 575 p. : ill. ; 27 cm. |
Fa parte di | L' enciclopedia della cucina italiana |
Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | FOG0185501 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641.5 ENC | 000039396 | v. 2-16 | consultazione, prestito, fotoriproduzione |