Scheda dettagliata
Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Collezione = RAV0264603 





Scheda: 12/17
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Titolo:
	 Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban
Editore,distributore, ecc.:
	 Torino : UTET, [2004]
        
Descrizione fisica:
	 2 v. ; 33 cm.
Collezione:
	Atlanti tematici
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
Comprende:
	1:  Risorse, scambi, consumi
        2:  Cucine, pasti, convivialità
Soggetti:
	Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
Classificazione Dewey:
	394.1209 - 
Nomi:
	 Montanari, Massimo <1949- >
         Sabban, Françoise
Identificativo record:
	RAV1185162

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca comunale Concetto Marchesi - Misterbianco - 1 v. -  MTSL        641.300 9               ATL
        Biblioteca Zelantea di Acireale - v. 1. -  ZEA                /21     /7       15/ bis - v. 2. -  ZEA                /21     /7       15/ ter