Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.59458 Scheda: 1/28 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Tasca Lanza, Anna Titolo: La Sicilia in cucina / Anna Tasca Lanza Editore,distributore, ecc.: Milano : A. Mondadori, 1995 Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 27 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 8804396660 Sommario o abstract: Il libro raccoglie quarantacinque ricette (tra cui la pasta 'ncaciata, il cuscusu trapanese, le sarde a beccaficu, la caponata, la cassata, i cannoli) tutte a base di ingredienti facili da reperire e illustrate fase per fase. Soggetti: Culinaria - Sicilia Classificazione Dewey: 641.59458 - Nomi: [Autore] Tasca Lanza, Anna Identificativo record: UM10025629 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Luigi Capuana - Mineo - MNSL 641.59458 1 - MN 0000135915 VMB 1 v. - A - 20191129 - 20191129 Biblioteca dell Istituto comprensivo statale Alessio Narbone - Caltagirone - 1 v. (2. ed. 1999) - NASALA A IV e 16 - NA 0000054795 VMB 1 v. (2. ed. 1999) - A - 20231114 - 20231114