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Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania



Ricerca:  Collezione = CFI0265263  >> Autore = ballarini, giovanni  <1927-    >





Scheda: 1/1
	

Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Centro studi Franco Marenghi
Titolo:
	 Tradizione e tradimenti alimentari / Centro studi Franco Marenghi ; a cura di Giovanni Ballarini
Editore,distributore, ecc.:
	 Milano : Accademia italiana della cucina, 2003
        
Descrizione fisica:
	 95 p. : ill. ; 21 cm
Collezione:
	I  quaderni dell'Accademia ; 57
Lingua di pubblicazione:
	
Paese di pubblicazione:
	
Note:
	Suppl. al n. 140, lug. 2003 del notiziario dell'Accademia italiana della cucina
        Ed. f. c. in 5800 copie riservate ai soci dell'Accademia.
        
Nomi:
	 Ballarini, Giovanni <1927- >
        [Autore]  Centro studi Franco Marenghi
Forme varianti dei nomi:
	Dancer , John B.
Identificativo record:
	VIA0102555

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca comunale Emanuele Taranto - Caltagirone - 1 v. -  CGSALA E    XXVI a                  37 -  CG   0001084925  VMB                       1 v. - A  - 20200218 - 20200218