Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Soggetti = Culinaria >> Autore = alberini, massimo Scheda: 1/2 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Alberini, Massimo Titolo: Storia del pranzo all'italiana : dal triclinio allo snack / Massimo Alberini Editore,distributore, ecc.: Milano : Rizzoli, 1966 Descrizione fisica: 280 p., \38! c. di tav. : ill. : 22 cm. Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: Titolo uniforme: Storia del pranzo all'italiana Soggetti: GASTRONOMIA - ITALIA - STORIA Culinaria - Italia - Storia Classificazione Dewey: 641.013 - Nomi: [Autore] Alberini, Massimo Identificativo record: CAG0017404 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca Zelantea di Acireale - 1 v. - 1 v. - ZEC TR4 /2 /3 15 - ZE 0000154905 VMB 1 v. - C - 20220908 - 20220908