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Ricerca: Collezione = MOD0901160 » Anno di pubblicazione = 2013
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Titolo | La cucina italiana oggi : identità, disincanto e amore / a cura del Centro Studi Franco Marenghi |
Pubblicazione | Milano : Accademia Italiana della Cucina, 2013 |
Descrizione fisica | 255 p. ; 24 cm. |
Collezione | |
Numeri |
·
[ISBN] 9788889116289
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Nomi | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | VEA1124247 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SALA A XLIX e 8 | 000102449 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |
SALA A XLIX g 88 | 000098211 | 1 v. | consultazione e fotoriproduzione |