Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Biblioteca = Biblioteca comunale Giuseppe Giorlando - Grammichele
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo documento | Testo a stampa |
| Titolo | Il mondo in cucina : storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey ... \et al.! ; a cura di Massimo Montanari |
| Pubblicazione | Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 2002 |
| Descrizione fisica | XII, 204 p. ; 21 cm |
| Collezione | |
| Note generali |
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Trad. di Fausta Cataldi Villari, Arianna Maiorani e Andrea G. Tabacchi.
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| Numeri |
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[ISBN] 8842067180
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[BNI] 2003-8981
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| Nomi | |
| Soggetti | |
| Classificazione Dewey |
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394.1209 (21.)
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| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Codice identificativo | LO10713117 |
Biblioteca comunale G. Giorlando - Grammichele
| Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
|---|---|---|---|
| 394.1209 MON | 000029321 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |