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Ricerca: Ultimi arrivi » Anno di pubblicazione = 2015 » Biblioteca = Biblioteca Zelantea dell'Accademia di scienze, lettere e belle arti degli Zelanti e dei Dafnici - Acireale
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Bukowski, Wolf |
Titolo | La danza delle mozzarelle : Slow Food, Eataly, Coop e la loro narrazione / Wolf Bukowski ; consulenza editoriale Wu Ming 1 |
Pubblicazione | Roma : Alegre, 2015 |
Descrizione fisica | 158 p. ; 21 cm. |
Collezione | |
Titolo uniforme |
·
La danza delle mozzarelle | UBOV386953
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Numeri |
·
[ISBN] 9788898841141
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Nomi |
·
[Autore] Bukowski, Wolf
·
[Consulente scientifico] Wu Ming 1
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Soggetti | |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UBO4130585 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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E TR1C /7 /1 29 | 000141005 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |