Scheda dettagliata Catalogo Polo SBN Biblioteche della provincia di Catania Ricerca: Ultimi arrivi >> Biblioteca = Biblioteca comunale Abate Ferrara - Trecastagni >> Anno di pubblicazione = 2018 Scheda: 29/116 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Titolo: La cucina italiana : le basi della cucina : ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza Editore,distributore, ecc.: Milano : Vallardi, 2018 Descrizione fisica: 232 p. : ill. ; 23 cm. (cura redazionale di Laura De Tommasi e Alessio Scordamaglia) Collezione: La cucina italiana Lingua di pubblicazione: Paese di pubblicazione: ISBN: 9788869877964 Forma letteraria: y Titolo uniforme: La cucina italiana Classificazione Dewey: 641.5945 - Nomi: [Curatore] Scordamaglia, Alessio [Curatore] De Tomasi, Laura [Nome associato] La Cucina Italiana Identificativo record: UBO4348185 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni - TRSL 641.5945 BAS - TR 0000208055 VMN 1 v. - A - 20230314 - 20230314