Scheda: 29/116
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo La cucina italiana : le basi della cucina : ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
Pubblicazione Milano : Vallardi, 2018
Descrizione fisica 232 p. : ill. ; 23 cm. (cura redazionale di Laura De Tommasi e Alessio Scordamaglia)
Collezione
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788869877964
Nomi
· [Curatore] Scordamaglia, Alessio
· [Curatore] De Tomasi, Laura
· [Nome associato] La Cucina Italiana <periodico>
Classificazione Dewey
· 641.5945 (23.)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
Codice identificativo UBO4348185

Biblioteca comunale Abate Ferrara di Trecastagni
CollocazioneInventarioNote all'inventarioFruizione
SL 641.5945 BAS 0000208051 v. consultazione, prestito, fotoriproduzione