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Ricerca: Collezione = CFI0000917 » Luogo di pubblicazione = milano » Soggetto = culinaria e
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Artusi, Pellegrino |
Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi |
Pubblicazione | Milano : Garzanti, 1970 |
Descrizione fisica | 459 p. : ill. ; 18 cm . |
Collezione | |
Numeri |
·
[BNI] 712919
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Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Soggetti | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (17.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | SBL0360853 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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SL 641 ART/SCI | 000013450 | 1 v. | consultazione, prestito, fotoriproduzione |