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Ricerca: Ultimi arrivi » Anno di pubblicazione = 2018 » Collezione = et » Autore = camporesi, piero <1926-1997>
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo documento | Testo a stampa |
Autore principale | Artusi, Pellegrino |
Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2018 |
Descrizione fisica | LXXII, 776 p. ; 20 cm. |
Collezione |
·
ET
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Titolo uniforme |
·
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | CFIV051740
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Numeri |
·
[ISBN] 9788806238131
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Nomi | |
Classificazione Dewey |
·
641.5 (23.)
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Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
Codice identificativo | UBO4387264 |
Collocazione | Inventario | Note all'inventario | Fruizione |
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G 641.5 //018 | 000101321 | 1 v. (10. ed. ma rist. 2020) | consultazione, prestito, fotoriproduzione |